iOS
正確には 今は iPadOSになりますが、、、。
これには、現在 4種類の iPadが対応することになりますね。

ガッツリ使えるiPad Pro
スタンダードの廉価版のiPad
中間のiPad Air
携帯性に優れる廉価なiPad mini

と分けられましょう。

自分の用途にあったものを選ばれると良いですね。

タブレットといえば、先ずは iPad と言っても 良いものですから、
人気と定評がありますね。
それと iTunesの使用法も心得ておきたいですね。