平茸
レイカディア大学で習って、この春に菌付けをした平茸
今朝みたら出てきた、昨夜の雨のお陰か?気温低下のためか?
2・3日すれば収穫できそうである。
油いためか蒸して3杯酢でいただくか多く収穫できれば近所へのお裾分けが待っている。