茸と海鮮のリゾット

椎茸と舞茸、タマネギとピーマンの入ったシーフードリゾット

 お米2合で炊き上げたリゾットはとっても美味しかった。
今日のは茸がいっぱい入ったので、具を炒める時にお醤油を挿した。

久し振りで美味しいリゾットを炊いて、美味しいコーヒーをいれてWBC観戦していたのだけど、息の詰まる様な投手戦で、しかも守備も凄くて、負けはしたけどすんごい試合だったと思ったのでした!

 選手団は今晩チャーター機で飛び立つそうで、優勝までは長い道のりですね!

体調を整えて頑張って欲しいわ!

編集 Rei : ふふ!美味しかったですよ〜♪るんるん!
編集 fiorentinareiko : とても美味しそうなリゾットですね。good