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2008 11/12 00:46
韮の卵閉じ
Category :
手作り料理
零時前に作った『ニラのたまごとじ』
仕入れた材料が腐る前に作らなくっちゃ!と思って先程作ったばかり。
ご飯が食べられる様に回復したら、三日間の飢餓で喪失した栄養を体が求めている感じがいつもする。
母の作った料理で好きだったのが、『白菜鍋』『混ぜご飯』『にらのたまごとじ』だったので、今では時々自分流で作るようになった。
でも、母の作る『混ぜご飯』が食べたいなぁ!
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コメント (5)
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コメント:
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Rei
:
腐らせては勿体無いので、深夜でも調理するんですよ〜!お陰で翌日は手抜き出来て良いですにゃ〜〜!(^o^)v
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boonyan
:
何回も経験があるんですがニラは腐らせると大変ですにゃ~(^^;)
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firoentina
:
本当にそうなんですよね。懐かしい味なんです。
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Rei
:
あらぁ!それは奇遇ですねぇ!自分では母の味が出せませんから、なおさら食べたい!(^_^;;
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fiorentinareiko
:
レイ様。私も母のにらの卵とじ、おばあちゃんの混ぜご飯が小さい時の好物で 懐かしい味なんですよ