satoimo's diary

連日、最高気温３３℃を超す暑さで嗜好のコーヒーも「アイスコーヒー」へシフトします。

１年ぶりの自家製アイスコーヒーづくり」で作り方を忘れた。
特に粉コーヒーと水の分量が思い出せない。

初日に作ったのを飲んでみたら薄かった。
昨年の自分のブログを探したら、去年も同じような悩みがあったらしくそのことが克明に記載されていた。
それによると、


１０ｇ（計量カップ１杯）に１００㎖。

一度に６００㎖、紙の茶こしに粉コーヒーを入れて冷蔵庫に一晩（約８時間）入れるとちょうど朝には出来上がっているという寸法だ。

「水出しコーヒー」の完成だ！！