どてめし(^^;)
名古屋には、どてめしというものがあります~♪
いわゆる飲み屋を兼ねたような大衆食堂などではメニュ~にあるけれど、レストランと名の付くようなところには、まず無い食べ物です~(^^;)
巷では、こういうのをB級グルメなどと呼んでいるようですが、あまりこういう呼び方は好きじゃないです~(^^;)

というわけで、きょうは「どてめし」を作って食べちゃいます~(^^;)

【材料】

豚ホルモン・・...[続きを読む]
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チャ~ハン(^^;)
きょうはチャ~ハンを作って食べました~♪

おなかが空いたので何か食べるものはないかと考えたんですが、きのうの夜中に炊いたご飯が少しと玉子と長ネギがあったのでチャ~ハンを作ることにしました~(^^;)
焼き豚もハムもないので具は玉子とネギだけです~(^^;)

この具だけでは、とても美味しいチャ~ハンは出来そうも無いですにゃ~(^^;)
そんなわけで、味付けがポイントになってきます~♪

【...[続きを読む]
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